为了让营养员了解幼儿菜谱制定的原则及烹饪方法，丰富幼儿健康菜谱，提高营养工作质量。5月14日下午，香花桥幼儿园开展了“营养员健康菜谱制定”比赛。

每位营养员提前制定一周的健康营养菜谱，要求色彩丰富，符合时令，荤素搭配，营养均衡。并备注烹饪方法。菜谱制定后集中开展说菜谱活动，由营养员介绍菜谱的烹制方法及营养价值，最后由评委评选出优胜奖。

本次活动是香花桥幼儿园健康保育节系列活动之一，后续我园还将开展营养员健康美食烹饪比武。