为了促进家园共育、增进家长对幼儿园食堂工作和幼儿饮食情况的了解,提高幼儿园食堂工作的透明度,促进幼儿园膳食质量的提升。5月18日、19日,香花桥幼儿园开展了“家长陪餐日”活动。
陪餐家长进班了解幼儿午餐情况,观摩餐前消毒、备餐、幼儿进餐、餐后整理等一系列进餐流程。在幼儿进餐过程中陪同孩子一起进餐,详细记录饭菜的品种、名称、外观、味道、质量,以及幼儿用餐情况等。最后陪餐家长反馈陪餐意见。
今后,我园将家长陪餐活动作为常态机制,让家长走进班级,共同参与幼儿膳食管理,确保幼儿食品的安全卫生。