2023年4月23日下午，香花桥幼儿园开展了“舌尖上的家乡菜”——春日美食会活动，同时这也是一次营养员烹饪健康美食的竞赛活动。

本次活动由保育长卢丽萍老师策划主持，全体营养员参与，由行政、教师代表、膳委会家长代表、幼儿代表担任评委。活动前，三位营养员认真分析主题，积极寻找合适的食材，力求体现春天的元素，又能够在食材中体现上海本土家乡菜的特色，最为主要的是还能够促进幼儿的健康。因此这一次健康烹饪比赛对营养员也是一次全新的尝试和挑战，营养们选择了韭菜、春笋、莴苣、蘑菇、田螺等春季代表性的食材，并且尝试用多种上海本帮菜的烹饪方式制作出了六道美食。最后，评委们选出“荠福团子”和“螺香飘天”为最佳美味奖。

通过本次活动开展，既提高了营养员健康菜谱制作的技能，也丰富幼儿健康食谱种类。