为增强营养员对幼儿健康膳食的深度研究，提升营养员切配技术，促进幼儿食物加工的精细化和规范化，香花桥幼儿园于2023年12月22日下午，开展了营养员切配技能比赛。

本次比赛内容分为切丝、切丁、切片三个项目，营养员们个个动作娴熟，刀工熟练。不一会功夫，食堂间便传出齐刷刷菜刀轻叩菜板的声音，不到一分钟的时间，就呈现出一堆堆被切得长短一致、大小、粗细、厚度均匀的蔬菜。

孩子们的健康快乐离不开营养员们背后的辛苦劳动，平凡的岗位平凡的工作，带给孩子们的是不平凡的意义，是一次次舌尖的记忆，一段段温暖的回忆。通过比赛，营养员们认真操作、注重细节、精湛的技能赢得了家长、教师、行政团队的一致认可，相信在今后的工作中，一定能更好的做好幼儿膳食营养服务。