为了加强营养员的刀工技能，激发工作的激情，12月16日上午，香花桥幼儿园开展了营养员切配技能考核。

由保育长、保健老师现场进行考核。切配技能考核分为切丝、切丁、切片三个项目。营养员们争分夺秒，切工娴熟，在规定的时间内完成了黄瓜片、土豆丁和胡萝卜丝的切配工作。

本次考核是香幼技能考核的一项常态化工作，对提升营养员岗位技艺具有促进作用。